पंजीरी में शामिल गेहूं, जौ, और जई ने स्वास्थ्य के लाभ में महत्वपूर्ण योगदान किया है। ये अनाज संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, और विटामिन-खनिजों के स्रोत हैं।
पंजीरी में शामिल घी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। घी में स्वस्थ वसा, विटामिन ए, डी, ई और के होते हैं, जो त्वचा, दृष्टि, और रक्त परिसंचरण को सुधारने में मदद करते हैं।
पंजीरी में बादाम, काजू, पिस्ता, और अलसी जैसे मेवे और बीज शामिल होते हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सिडेंट्स का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
पंजीरी में शामिल गुड़, गन्ने या खजूर के रस से आयरन, पोटेशियम, और कैल्शियम की अच्छी मात्रा मिलती है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।
गुड़, सफेद चीनी की तुलना में, आयरन, पोटेशियम, और कैल्शियम के महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में विशेष रूप से लाभकारी है, जो सामग्रियों को अच्छी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है।
पंजीरी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य को सुधारने में भी मदद करती है, जैसे कि हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, पाचन को सुधारना, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती प्रदान करना।
सभी सामग्रियां जैसे कि साबुत अनाज, गुड़, गीदा, मेवे, और बीज पंजीरी को एक समृद्ध पोषण स्रोत बनाती हैं, जिससे शरीर को सभी आवश्यक तत्वों की आवश्यकता पूरी होती है।
पंजीरी को आपकी दिनचर्या में शामिल करना आसान है और यह सुनिश्चित करेगा कि आप स्वस्थ और संतुलित आहार का लाभ उठा रहे हैं।